Getränke
Cocktails
| Special Mules | € 12,5 |
| Hollunder Gin Fizz | € 12 |
| Dark'n'Stormy | € 12 |
| Apple Pie Mint Julep | € 12 |
| Earl Grey Gin Fizz | € 12 |
Absinth
| Grünee Fee | € 5,50 |
| Fruco Schulz | € 5,50 |
| King of Spirits | € 6,50 |
| Antitoxin Greanhead | € 6,50 |
| La Blance | € 6,50 |
Speisen
Brötchen-Canapes
| Eiaufstrich, Ruccola & Prosciutto | € 2,50 / Stück |
| Eiaufstrich, Prosciutto & Parmesan | € 2,50 / Stück |
| Thunfischaufstrich, bunte Paprika & rote Zwiebel | € 2,50 / Stück |
| Frischkäse, Räucherlachs & Limette | € 2,70 / Stück |
| Frischkäse, Mozzarella di Buffalo, Tomaten & Basilikum | € 2,50 / Stück |
Fingerfood & Beef Tartar:
| Flusskrebssalat | € 5,90 / Stück |
| Linsensalat | € 3,90 / Stück |
| Caprese Salat | € 4,50 / Stück |
| Bio Beef Tartar auf Hummerchips | € 5,- / Stück |
| Vitello Tonnato | € 4,50 / Stück |
| Antipasti, italienische Delikatessen | € 12,- / p.P. |
Alle Speisen werden kurz vor der Veranstaltung frisch im Restaurant Bolena zubereitet.

